Тендерайзер тип HT 520 /HTC 520 Henneken

Тендерайзер HT 520/HTC 520, разработанный для промышленности, очень мощный и прочный.

Прочная конструкция оснащена роликами с пневматической подвеской, они идеально подходят для любого продукта.

Тендерайзер имеет ширину полосы пропускания 500мм и может быть оснащен 2 ножевыми роликами по 46 или, альтернативно, 65 ножами на ролик.

Различные продукты могут быть обработаны с использованием различных
форм ножей из закаленной стали.

Преимущества:

·         Увеличение площади

·         Лучшее потребление белка

·         Лучшая связываемость

·         Сокращение времени массирования

·         Стандартизация конечного продукта

·         Повышенная нежность

·         Сокращение потерь при приготовлении

·         Бесступенчатый и гибкий

Благодаря регулировке высоты и давления ножевых роликов и бесступенчатому приводу продукт может обрабатываться и деликатно,и очень интенсивно.

Также можно заменить один или оба ножевых ролика на прижимные ролики.

Расстояние между ножевыми роликами может быть установлено от -12 мм (блокировка ножей) до +160 мм.

Для удобства очистки ножевые ролики, скребки и конвейерная лента могут быть сняты в течение нескольких секунд.