Автоматическая многофункциональная машина для формования котлет AMF600-IV Hiwell

Описание

Автоматическая многофункциональная машина для формования котлет AMF600-IV Hiwell может выполнять такие задачи, как фаршировка и формование изделий из мясного фарша.

Автомат может работать в комплексе с машиной для нанесения кляра, панировочным автоматом, обжарочным/варочным аппаратом, морозильным аппаратом сверхбыстрого замораживания и упаковочным оборудованием, образуя полную производственную линию.

Машина оснащена питателем с 4 шнеками, который существенно повышает производительность и стабильность оборудования. Высокоточная система дозирования фарша в свою очередь гарантирует высокую рентабельность производства.

Особенности:

  • Совместимость с различными металлическими формами.
  • Класс безопасности электрической системы IP67.
  • Скорость работы поршня увеличена до 70 ходов в минуту.
  • Утечка сырья уменьшена до ≤1.5%.
  • Новый пользовательский интерфейс.
  • Низкая вероятность системных сбоев, повышенная безопасность.

Автоматическая машина для формования котлет может работать с фаршем из мяса птицы, говядины, свинины, а также рыбы и креветок. Оборудование способно производить мясные и рыбные котлеты, а также изделия из рубленного/шинкованного мяса.

Электрическая система: котлетный аппарат оснащен ПЛК от Siemens и сенсорным экраном.

Операционная система на английском/китайском языке проста и удобна в использовании, имеет функцию автоматического оповещения об ошибках и системных сбоях.

Безопасность: магнитный защитный выключатель (с крышкой).

Гидравлическая система: гидравлические компоненты машины произведены фирмами Vickers, Stauff и Parker, обеспечивая максимальную стабильность системы.

Пневматическая система: изготовлена фирмой FESTO (Германия). Выполнена из нержавеющей стали в соответствии с требованиями стандартов HACCP и CE.


Примеры форм:

          

   



Автоматическая многофункциональная машина для формования котлет AMF600-IV Hiwell
Технические характеристики
Производительность, кг/ч 500-1200
Ширина конвейерной ленты, мм 600
Давление воздуха/воды, бар 6/2
Скорость работы поршня, ход/мин 30-70
Допустимая толщина изделия, мм июн.40
Погрешность дозирования ≤1%
Максимальный диаметр изделия, мм 150 (круглый бургер)
Давление при фаршировке, Мпа 3-15 (регулируется)
Габаритные размеры, мм 3170×1176×2430